VEGANO vs VEGETARIANO

Sin duda, has escuchado sobre vegetarianos toda tu vida. Y quizás más recientemente, has escuchado más y más sobre veganos. 

Para algunos, el término apareció sin mucha explicación. ¿Se ha acortado el término "vegetariano" a "vegano"? ¿Es "vegano" un nuevo sinónimo de vegetariano, o es algo completamente diferente?

Comenzamos esta pagina dedicada al arte gastronómico en todas sus expresiones con este articulo tomado de una revista inglesa que habla sobre este interesante tema.

Diferencias entre vegano y vegetariano

Un vegetariano excluye las carnes, aves y mariscos de su dieta. Algunos vegetarianos también excluyen los lácteos, algunos no, y algunos pueden consumir huevos. 

Del mismo modo, los veganos evitan la carne, las aves y los mariscos, pero también van un paso más allá al eliminar todos los productos animales de su dieta. Esto incluye cualquier tipo de leche animal y huevos. 

Los veganos evitan los alimentos producidos con animales o productos animales de cualquier manera, incluida la miel. Muchos veganos también evitan productos para el hogar, ropa u otros artículos hechos de productos animales o probados en animales.

Consideraciones de dieta vegana y vegetariana

Tanto los vegetarianos como los veganos deben asegurarse de que se satisfaga el espectro completo de sus necesidades nutricionales. 

Esto significa comer una selección equilibrada de alimentos para obtener sus requerimientos nutricionales diarios de zinc, hierro, calcio y proteínas. Tener una dieta muy diversa y aprovechar todas las opciones de alimentos disponibles es un gran paso en la dirección correcta para obtener todos los nutrientes que su cuerpo necesita. 

Los alimentos populares entre vegetarianos y veganos incluyen col rizada, granos, nueces, legumbres y frijoles. Debido a que se evitan los alimentos procesados, ¡tener hábitos de dieta vegana es una excelente manera de entrar a la cocina y preparar sus propios platos saludables y deliciosos! Continúe mirando el blog porque compartiré algunas de mis recetas favoritas y recursos de recetas en las próximas publicaciones.

Suplementos para veganos

Los veganos que toman suplementos nutricionales deben ser especialmente conscientes de que el hecho de que los suplementos nutricionales se comercialicen como "naturales y saludables" no significa que sean verdaderamente seguros para los veganos (o incluso beneficiosos). 

Cuando invierta en vitaminas o productos de limpieza corporal, asegúrese de hacer negocios con una empresa de renombre que defienda sus productos y divulgue dónde y cómo se produjeron las cosas. Evite los anuncios ingeniosos que prometen todo y no explican nada. 

La calidad no es una categoría apropiada para cortar esquinas. Global Healing Center produce y distribuye una serie de productos de ultra alta calidad que son veganos, incluidos VeganZyme® y Oxy-powder® .

Deficiencia de vitamina B12

La vitamina B12 solo se encuentra en cantidades sustanciales a través de los alimentos de origen animal. 

Por esta razón, varios estudios han encontrado que los veganos y los vegetarianos tienen una mayor tendencia y riesgo de tener deficiencia de vitamina B12. La vitamina B12 es esencial para el metabolismo energético en las células, la función cerebral adecuada, la formación de glóbulos rojos, entre muchos otros procesos corporales. 

La deficiencia de vitamina B12 puede causar anemia, depresión, fatiga y mucho más. Para apoyar el cuerpo y la salud en general, complementa tu dieta con un producto B12 de calidad. 

Es importante no solo para veganos y vegetarianos sino también para omnívoros. Recomiendo B12 Blend , un suplemento totalmente natural y vegano hecho con las dos formas más bioactivas de vitamina B12.

Beneficios de la dieta vegana y vegetariana

Siempre que se cumplan sus requisitos nutricionales, adoptar una dieta basada en plantas le ofrece una gran variedad de beneficios para la salud . 

Su riesgo de desarrollar muchas condiciones de salud terribles se reduce considerablemente. Escucha, carne roja, azúcar, comida chatarra procesada, todo eso ... es terrible para tu salud y todos lo sabemos. Sin embargo, la buena noticia es que cuando evita esos alimentos y los reemplaza con alimentos enteros, naturales y orgánicos, su corazón y su sistema cardiovascular se benefician, su cerebro se beneficia, todos los procesos en su cuerpo se benefician, y USTED se beneficia al disfrutar de la salud crónica. en lugar de enfermedades crónicas de salud.

¿Quieres pruebas? A menos que lo intentes por ti mismo, hay una película llamada Fat, Sick y Nearly Dead que se estrenó hace uno o dos años, te animo a que la veas. A algunas personas les gustó la película, a otras no, pero la información y la historia que comparte es interesante. 

La película siguió un plan de 60 días de un caballero con sobrepeso que cambió de alimentos poco saludables a una dieta orgánica de jugo de frutas y verduras. Comenzó con sobrepeso y con varios medicamentos, terminó 100 libras más ligero y dejó de tomar toda la medicación. 

Fue un cambio radical en la dieta que produjo beneficios físicos radicales, casi podría describirse como un milagro obtenido. ¿Qué te impide tener uno tú mismo?
¡Inténtalo tú mismo!

Si conoce a alguien que es vegano o vegetariano, es posible que haya notado que a menudo parece tener una cantidad saludable de energía, rara vez se enferma y su visión general del mundo es muy positiva. 

Estas son características atractivas y naturalmente despiertan el interés y la curiosidad de aquellos que aún no disfrutan de los beneficios de las opciones vegetarianas. Si le ha llamado la atención y le gustaría unirse, ¡tal vez sea hora de comenzar a adoptar hábitos veganos en su dieta y disfrutar de una mejor salud usted mismo!

¿Ya cambiaste a los hábitos alimenticios veganos y recibiste un consejo para compartir? ¡Por favor deja un comentario!

Hasta un nuevo post sobre el arte culinario en todas sus expresiones...